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- 按照世界能源委员会1979年提出的定义:采取技术上可行、经济上合理、环境和社会可接受的一切措施，来提高能源资源的利用效率。
节能就是尽可能地减少能源消耗量，生产出与原来同样数量、同样质量的产品；或者是以原来同样数量的能源消耗量，生产出比原来数量更多或数量相等质量更好的产品。换言之，节能就是应用 技术上现实可靠、经济上可行合理、环境和社会都可以接受的方法，有效地利用能源，提高用能设备或工艺的能量利用效率。
随着社会的不断进步与科学技术的不断发展，现在人们越来越关心我们赖以生存的地球，世界上大多数国家也充分认识到了环境对我们人类发展的重要性。各国都在采取积极有效的措施改善环境，减少污染。这其中最为重要也是最为紧迫的问题就是能源问题，要从根本上解决能源问题，除了寻找新的能源，节能是关键的也是目前最直接有效的重要措施 ，在最近几年,通过努力，人们在节能技术的研究和产品开发上都取得了巨大的成果。
现在各种节能技术和产品丰富多样，并且不断地在推陈出新。
[编辑本段]家用电器节能妙法:
一、用前先通电3分钟，使电熨斗温度恰到好处。
二、使用蒸汽电熨斗时加热水，可以省电又省时。
三、先熨需要温度较低的尼龙、涤纶类织物，后熨需要温度较高的棉、麻、毛类织物。
四、每次熨衣服时，以去除织物皱痕为准，不宜熨过长时间。绢物或化学纤维类衣服，一经受热，皱痕即消失，故最佳方法是拔出插头，切断电源利用余热熨烫。
五、选购电熨斗时应选能够调温的。功率大的比小的好，建议选购500瓦或700瓦调温电熨斗，这种电熨斗升温快，达到使用要求后能自动断电，不仅能节约用电，而且能保证熨烫质量，节约时间。
电风扇:
一、电风扇的耗电量与扇叶的转速成正比，在风量满足使用要求的情况下，尽量使用中档或慢档。如400毫米的电扇，用快档时耗电量为60瓦，使用慢档时只有40瓦，可省电三分之一。
二、落地扇、台扇应放在室内相对阴凉处，将凉风吹向温度高处。白天宜摆放在屋角，使室内气流向外流动；晚上移到窗口门侧，将室外的空气向室内吹拂。如果室内自然空气流动较畅，最好顺应风向调整风扇角度。此外，维护良好的电风扇能省电；缺油、风叶变型、易震动的电风扇费电。
照明灯:
一、日光灯比白炽灯节电。20瓦日光灯的亮度甚至胜过40瓦白炽灯。(目前出来的更好的环保节能产品LED日光灯2瓦就可以替换40瓦的白炽灯.4瓦就完全可以替换20瓦的普通日光灯及20瓦的普通节能灯.)
节电80%的LED节能灯 二、安装高度要合适。如20瓦的日光灯，若装1米高，照度是60勒克司；0.8米高是93.75勒克司。高度适当放低就可减少瓦数，节约用电。(目前LED有部分商家可以做到 若安装2米高,照度是200勒克司左右；3米高大概有96200勒克司左右)所心说用LED照明灯产品来节能照明是非常有用的
三、充分利用反射与反光。如给灯配上合适的反射罩可提高照度。利用室内墙壁的反光加白色墙也可提高照度20%左右。
四、楼梯、过道、厕所等处可装上自动控制开关，可以随时关灯，并应该尽量选择小容量的灯泡。
视听类家电:
一、录音机中的电源变压器，一般装在开关前面，每次使用完毕都应把电源插头及时拔出；否则，即使录音机上开关已断开，但电源变压器仍然接通，线路上的空载电流不但白白浪费电能，有时还会惹出祸害。
二、电视机在使用时不要把亮度开得太大，这样不仅能节能，还能延长使用寿命。
微波炉:
一、使用微波炉时，在食品上加一层塑料薄膜，这样被加工食品的水分不容易蒸发，味道好又省电。
二、冰冻食品尽量不用微波炉解冻，可以将其预先放入冰箱冷藏室内慢慢解冻。
其他:
一、洗好的米放在锅里浸30分钟，再用温水或者热水煮，能节省30%的电。
二、家用电器待机时产生的能耗，占了家庭用电总量的10%左右，所以，电器不使用时要切断电源。
冰箱：
一、要经常清除储藏室和冷冻室的霜，挂霜太厚会产生很大的热阻，使耗电量增多。存放食品不可太满，以便冷气对流，保持箱内温度均衡；热的食品应冷到室温后再放入冰箱；冰箱内的温度调节档应适中，不宜设成强冷，以免箱内制冷循环系统因工作量加大而增加耗电量。
二、在冰箱盛水盘上方的滴水管道，是冰箱与外界空气唯一直接交换的通道，所以泄冷现象是不容忽视的，如果用一团棉花裹在滴水漏斗上，然后用细绳或胶布包扎，在外界的温度为35度时，甚至可以省电10%以上！
空调：
一、使用空调时要关闭门窗，同时不要将空调恒温器调至最冷。检查室外机遮篷，如属多余，请拆除。电源电压值低于190伏，那么你的空调就会只用电而不制冷了。安装空调时尽量选择背阴的房间或房间的背阴面，避免阳光直接照射在空调器上。
二、专家提醒，长时间离开房间要关空调，空调开机时耗电量较大，应避免频繁开关机，空气滤网每年至少清洗一次。
热水器：
一、选择保温效果好，带防结垢装置的电热水器。执行分时电价的地区，在低谷时开启，蓄热保温，高峰时段关闭，可减少电费支出。淋浴器温度设定一般在50~60℃，不需要用水时应及时关机，避免反复烧水。
二、家中每天都需要使用热水，并且热水器保温效果比较好，那么应该让热水器始终通电，并设置在保温状态。
[编辑本段]7种节能方法最有效
1．采用保温材料。全世界36%的能源消耗在房屋的取暖和降温上。瑞士和德国建造的“零能源消耗住宅”样板房显示，采用新材料和新方法进行取暖和降温，节能潜力难以估量。
2．更换灯泡。全世界20%的电力消耗在照明上，其中40%的电力是老式白炽灯泡消耗掉的。在发光量相同的情况下，节能荧光灯不仅比白炽灯省电75%至80%，而且使用寿命也达到后者的10倍。
3．改进家用热交换器。热水器、取暖器和空调等能效其实很差，这些热交换器消耗的能源中只有一部分真正用来调节温度。热泵将改变这一状况。热泵可利用室外空气中的热量或地热来为建筑物供暖或降温，几乎不消耗传统能源。
4．改造工厂能耗设备。全世界的能源有约1/3被工业部门所消耗，工业部门的节能潜力很大。例如，上个世纪80年代以来，日本三菱重工业公司利用炼钢炉余热发电，节约能源超过70%。
5．驾驶环保节能汽车。全世界1/4的能源用于交通运输，包括每年生产的2/3石油在内。交通运输领域的一些节能措施根本就不用花钱，比如说，保持轮胎适当充气就能提高能效6%。此外，油电混合动力车等环保汽车在汽油消耗量相同的情况下，行驶里程可比传统汽车多出20%。
6．提高冰箱节能效果。居民用电一半以上用于家用电器，全世界1/5的二氧化碳排放量是居民用电造成的。20世纪80年代以来，制造厂商已经把冰箱等白色家电的能效提高约70%，但在这方面仍有改进余地。
7．设法解决节能投资费用。能源服务公司可以支付节能所需的设备改造费用，然后从客户节约的费用中扣抵。比如说，美国加利福尼亚州一些能源公司通过为节能的消费者提供额外折扣，成功降低了高峰用电需求，有望省下大笔扩建电厂成本。
（1）调整电冰箱调温器旋钮。夏季昼夜室内温度变化较大，睡前可转到“1”字，白天再拨回“4”字位置，同时电冰箱应放置在阴凉通风处，以保证散热片很好地散热。
（2）把空调温度再调高1℃。一般温度设定以28℃为宜，如空调温度调高1℃，运行10小时大约能节省0.5千瓦时电，使用空调的睡眠功能则可以起到节能20％的效果。
（3）充分利用电饭锅的余热。煮米饭时，当锅内沸腾后，将键抬起即切断电源，利用电热盘的余热，待几分钟后再按下按键，饭熟后电饭锅自动断开电源。
（4）使用电热水器应尽量避开用电高峰时间。夏天可将温控器调低，改用淋浴代替盆浴，可降低三分之二的费用。
（5）多用节能灯。如果把白炽灯改成节能灯，在同样的亮度下，用电量可以减少到原来的五分之一。
（6）家用电器不要处在待机状态。如家用电器处在待机状态，既耗电又伤机器；电视机的亮度可以适当调低，这样既可省电，眼睛也不易疲劳。
(7)学校教室可以使用人体感应开关控制教室照明，这样可以控制学生离开教室后不关灯造成的浪费。
[编辑本段]节能立法
为了推动全社会节约能源，提高能源利用效率，保护和改善环境，促进经济社会全面协调可持续发展，2007年10月中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会修订通过了《中华人民共和国节约能源法》。该法对节能管理、能源的合理使用、节能技术进步、节能的激励措施，及有关法律责任等都作出规定。
“节能”即节约能源的简称。该法界定：“节能”是指加强用能管理，采取技术上可行、经济上合理以及环境和社会可以承受的措施，从能源生产到消费的各个环节，降低消耗、减少损失和污染物排放、制止浪费，有效、合理地利用能源。
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